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Das Café "Insel" hat eröffnet
Seit 16. März auf der Insel in der Mur

Exquisite Gastronomie-Kultur des 21. Jahrhunderts ist seit 16.03.2003 auf der Insel in der Mur zu erleben. Vito Acconci selbst hat bei der Gestaltung des neuen Lokals mitgewirkt.

Im geschlossenen Bereich der Insel in der Mur (Design und architektonische Gestaltung - Vito Acconci / Acconci Studio, Idee und kuratorische Entwicklung - Robert Punkenhofer / Art & Idea) hat das renommierte Grazer Bäckerei- und Konditor-Unternehmen "Sorger" ein Café mit einem Interieur made by Acconci Studio & purpur.cc eröffnet. Das Café ist von Montag bis Samstag von 08.00 Uhr morgens bis 02.00 Uhr nachts und Sonntags von 08.00 bis 22.00 Uhr geöffnet. Die Küche des Lokals mit der reizvollen Adresse Mur 1 steht seinem exquisiten Design um nichts nach:

Das Frühstücksangebot umfasst drei Varianten: Ein originales English Breakfast (inkl. Eiergericht, saussages, baked beans, hash browns, getoastetem Weißbrot und allem, was dazugehört), ein Continental Breakfast (mit Croissant, weichem Ei etc.) und ein "Happy Business Breakfast", das neben Müsli und weiteren gesunden Köstlichkeiten auch einen frisch gepressten Obst- oder Gemüsesaft bietet.

Von 11.30-15.00 Uhr kann á la carte gespeist werden, wobei ein stets frisches Angebot an Fisch und Meeresfrüchten den mediterranen Grundcharakter der "Insel"-Küche veredelt.

Für den kleinen Hunger stehen verschiedene Crostini-Variationen zur Auswahl. Diese überbackenen Toskanabrötchen werden auch gerne zu gutem Wein gereicht und können bis 23.00 Uhr geordert werden. Außerdem auf der Abendkarte: feurige Nachos, verschiedene Tapas und Antipasti.

Neben fünf vitaminreichen Fruchtsäften, die stets frisch gepresst werden, gibt es 30-40 Cocktail-Klassiker für alle, die reif für die Insel sind.



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